Приближение новогодних праздников традиционно сопровождается не только предвкушением волшебства, но и ощутимым давлением на семейный бюджет. Уже за два месяца до главного праздника года потребители сталкиваются с первыми признаками сезонного подорожания многих товаров. Экономисты предупреждают о неизбежном ценовом шоке в декабре и рекомендуют выработать грамотную стратегию покупок, чтобы сохранить финансы без ущерба для праздничного настроения.
Светлана Ильяшенко, анализируя рыночные тенденции, выделяет несколько категорий товаров, которые сильнее всего подорожают к концу года. По прогнозам экономиста, ретейлеры, зная о повышенном спросе, будут закладывать более высокие наценки, чтобы подзаработать на алкоголе, деликатесах, сладостях и подарках. Эта традиционная новогодняя продукция всегда становится объектом повышенного коммерческого интереса со стороны продавцов.
Особое внимание стоит уделить базовым продуктам для праздничного стола. Цены на овощи для «борщевого набора» (картофель, лук, морковь, свекла) могут вырасти до 15% к декабрю-январю. Еще более значительный рост ожидает покупателей тепличных овощей. Огурцы и помидоры подорожают в среднем на 30%, что существенно повлияет на стоимость традиционных салатов.
Фруктовые отделы также преподнесут неприятные сюрпризы. На цитрусовые и другие фрукты производители и продавцы планируют повышение цен на 10-15%. Такой разброс в процентных показателях зависит от множества факторов, включая качество урожая и логистические расходы.
Эксперт в беседе с MK.RU советует начинать закупки уже в октябре-ноябре. Это позволит не только сэкономить, но и избежать предпраздничной толчеи в магазинах, отмечает Ильяшенко.
За видимым сезонным подорожанием скрывается комплекс серьезных экономических причин. Помимо естественного увеличения спроса, на ценообразование влияют объективные обстоятельства. Увеличение логистических расходов становится существенной статьей расходов для поставщиков и производителей. Рост стоимости сырья заставляет производителей пересматривать отпускные цены.
Социальные факторы также вносят свой вклад в общую картину. Повышение зарплат сотрудников торговых сетей и производственных предприятий неизбежно сказывается на конечной стоимости товаров. Дополнительным грузом на бизнес ложится усиление фискальной нагрузки, запланированное на следующий год.
Эксперты выделяют несколько категорий товаров, которые можно и нужно приобретать заранее. Красная икра в жестяных банках демонстрирует стабильную тенденцию к подорожанию перед праздниками. Несмотря на текущую высокую стоимость, к Новому году она традиционно дорожает на 10-15%, несмотря на то, что темпы добычи лососёвых рыб выросли.
Сельдь для «селедки под шубой» относится к продуктам длительного хранения. Пресервы в закрытой упаковке сохраняют свои качества в течение нескольких месяцев, что делает их удобным объектом для ранних закупок. Алкогольные напитки, включая шампанское, вино и крепкие напитки, также не теряют потребительских свойств при правильном хранении.
Ноябрьские распродажи могут стать как возможностью для экономии, так и источником дополнительных расходов. Некоторые продавцы используют маркетинговые уловки, предлагая несуществующие скидки. Чтобы отличить реальные выгодные предложения от рекламных трюков, специалисты рекомендуют заранее отслеживать динамику цен на интересующие товары.
Заблаговременное планирование покупок и разумный подход к выбору товаров помогут сделать новогодний шопинг приятным и выгодным. Составление списка необходимых продуктов и подарков с учетом сезонных колебаний цен позволяет распределить финансовую нагрузку и встретить праздники без лишних волнений о состоянии кошелька.