Dark Mode Light Mode

Оливковое масло или подсолнечная подделка: как распознать фальсификат на полках магазинов

Оливковое масло или подсолнечная подделка: как распознать фальсификат на полках магазинов

Роскачество обнародовало результаты масштабной проверки оливкового масла, которая выявила тревожную тенденцию на российском рынке. Семь из пятнадцати проверенных брендов дорогостоящего продукта оказались фальсифицированными. Недобросовестные производители добавляют в оливковое масло более дешевые растительные жиры — подсолнечный и рапсовый — чтобы снизить себестоимость, но при этом продолжают позиционировать продукт как премиальный.

Эксперты сфокусировались на анализе жирнокислотного состава, который с высокой точностью позволяет выявить незаконные примеси. Особую озабоченность вызывает тот факт, что пять брендов с нарушениями были позиционированы как масло высшего сорта Extra Virgin. Это означает, что потребители платят premium-цену за продукт, который не соответствует заявленным характеристикам.

Бренды-нарушители: кто обманывает потребителей

Список торговых марок, в продукции которых обнаружены посторонние примеси, включает как позиции, заявленные как масло высшего сорта Extra Virgin, так и более простые смеси. В категории Extra Virgin нарушения выявлены у TM Agrolive, Columb, Feudo Verde, Nygellaoil и Vesuvio. Еще две торговые марки — Columb и Olive Tree — хотя и были заявлены как смесь оливковых масел или сорт Pomace, также содержали не указанные в составе примеси.

Аналитики обращают внимание на хитрую схему легализации фальсификата. Недобросовестные производители указывают на бутылке «Оливковое масло», но при таможенном декларировании используют код ТН ВЭД ЕАЭС для смесей растительных масел, что формально разрешает наличие других жиров. Таким образом, они действуют в серой зоне законодательства, вводя в заблуждение конечных потребителей.

Честные производители: кому можно доверять

На фоне неутешительных результатов проверки эксперты подтвердили высокое качество и соответствие стандартам других торговых марок. Безупречную репутацию сохранили Filippo Berio, Monini, ITLV, Vegetelle, De Cecco, Olivea и Borges. Эти бренды не содержали посторонних примесей и полностью соответствовали заявленным характеристикам.

Для потребителей это ценная информация, которая позволяет сделать осознанный выбор в магазине. Приобретая продукцию этих марок, покупатели могут быть уверены, что получают качественный продукт за свои деньги.

Реакция рынка: последствия для недобросовестных компаний

Производители и ритейлеры оперативно отреагировали на результаты проверки Роскачества. ООО «Гимея» (TM Olive Tree, Columb) и ООО «Агролива» (TM Agrolive, Feudo Verde) провели корректирующие мероприятия. ООО «Дары природы» (TM Nygellaoil) прекратило реализацию партии. Крупные торговые сети «Лента» и «Магнолия» также не остались в стороне и сняли указанную продукцию с продажи.

Такая оперативная реакция свидетельствует о возрастающем влиянии института Роскачества на рынке. Результаты проверок становятся серьезным стимулом для компаний немедленно исправлять нарушения, чтобы сохранить свою репутацию и долю на рынке.

Борьба с фальсификатом на государственном уровне

Проверка оливкового масла происходит на фоне активного ужесточения регулирования пищевой продукции в России. С 1 сентября 2025 года вступают в силу требования по прослеживаемости для биологически активных пищевых добавок, что является частью масштабной программы цифровой маркировки

Роспотребнадзор также предлагает ужесточение правил для пищевых добавок, а в Государственной Думе рассматривается предложение о введении обязательной маркировки для всех продуктов, содержащих пальмовое масло . Эти инициативы направлены на повышение прозрачности рынка и защиту прав потребителей.

Продовольственное эмбарго, введенное в 2014 году и недавно продленное президентом Владимиром Путиным до 31 декабря 2026 года, также влияет на структуру рынка растительных масел в России. В условиях ограничения импорта из ряда западных стран особенно важно обеспечивать качество продукции, поступающей на прилавки.

Рекомендации потребителям: как выбрать качественное оливковое масло

Эксперты рекомендуют обращать внимание на несколько ключевых факторов при выборе оливкового масла. Во-первых, стоит изучать маркировку — указание категории масла (Extra Virgin, Virgin, Pomace) должно соответствовать реальному содержанию. Во-вторых, важно проверять срок годности и условия хранения, поскольку оливковое масло чувствительно к свету и теплу.

Результаты проверки Роскачества предоставляют потребителям конкретный ориентир — теперь можно сознательно выбирать проверенные бренды и избегать тех, что были уличены в фальсификации. Организация продолжит мониторинг категории до исправления всех выявленных нарушений.

Ситуация с оливковым маслом демонстрирует необходимость постоянной бдительности как со стороны контролирующих органов, так и со стороны потребителей. Только совместными усилиями можно очистить рынок от недобросовестных производителей и обеспечить гражданам доступ к качественным пищевым продуктам.