Эксперты Росконтроля провели масштабную проверку 48 марок пельменей, представленных на российском рынке. Результаты шокируют: только 9 производителей удостоились положительной оценки, подтвердив использование качественного мяса и отсутствие опасных компонентов. Вот безупречная девятка:
«Берите смело – там чистое мясо»
ТОП-9 проверенных марок:
1. «Дымов» — эталонное соответствие заявленному составу
2. «Мясницкий ряд» — безопасность и прозрачность рецептуры
3. «Мираторг» — высокие стандарты агрохолдинга
4. «Папа может» — домашний вкус без компромиссов
5. «Ермолино» — традиционное качество
6. «Атяшево» — отсутствие нежелательных добавок
7. «ВкусВилл» — натуральность как философия бренда
8. «Цезаренок» — неожиданный лидер проверки
9. «Рублевский» — эталонный состав
Критерии отбора:
— Полное соответствие заявленного и фактического состава
— Отсутствие сои, крахмала, фосфатов и растительного белка
— Нулевое содержание патогенных бактерий (сальмонелла, листерии)
— Честная маркировка по ГОСТ/ТУ
«Лишь немногие бренды смогли пройти строгий контроль качества»
Важные предупреждения:
• Даже у лидеров рейтинга проверяйте дату изготовления — просрочка опасна!
• Избегайте продуктов с надписями: «мясосодержащие», «аналог» — это маркеры замены мяса.
• Пельмени с ценой ниже 300 руб./кг — тревожный сигнал о составе.
Эксперты напоминают: заморозка не убивает бактерии, а лишь останавливает их рост. Покупайте только проверенные марки — ваше здоровье стоит дороже сомнительной экономии.